陽春三月,春光正好,油菜花黃了一地,一行人去鹹祥,趕赴一個馬鮫魚之約。

鹹祥地處象山港口北岸,三面臨海,距寧波城區40餘公里,與南岸象山隔海相望。 象山港流域彙集了四明山、天臺山的源頭活水,四季分明,氣候溫潤,餌料豐富,是眾多洄遊性海洋生物繁衍生息的樂園。

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從酒的分類講,純米酒和本釀造適合加熱或常溫喝,吟釀和大吟釀適合冰鎮喝。 或者都試試! 一瓶酒甚至溫度相差五度風味都有差別,不如就各個溫度都試試看,感受風味口感的變化。 喝酒嘛,是一個流動的過程,怎麼可能讓味道停留在某一刻呢? 現在入門階段的我並沒有評判好與不好的資格,只需要放鬆去感受,讓這些酒來教我,原來還可以這樣啊。

 

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臨近年貨節結束的最後一刻來寫壓軸好戲,我熱愛的:酒!!!

 

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 如果菜品數量和質量不夠,老闆的逼格和氣勢來湊,張口就是你懂個屁,藝術你懂嗎?

 

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第三,裝X風潮是日料帶起來的,允許日料這麼搞,就得允許中餐這麼搞!

 

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翻了翻後台,很多人問我怎麼看中餐日作這種現象。

 

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 長期的蘇州和北京兩地生活讓我慢慢琢磨出了一套適合自己的護膚之法,從一開始回蘇州就爆痘,來北京就爆皮,到現在我已經可以無縫切換隨時讓大臉保持健康

在蘇州,空氣濕潤,冬天室內很冷,我就採用不洗臉,兩三天塗一次精華+面霜的方法,前幾天發了,大家也看到,很適合我這個30多歲的混乾老皮

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又包了另一種極鮮又很春天的餃子餡

 

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今天帶著下廚房的很多新老產品一起走來了! 想直接囤貨就拉到最後看,前面我要慢悠悠寫寫菜譜。

上小學時候我爸爸帶我去飯館,當時吃了一個海參魷魚蝦仁餡餃子,鮮美極了,那是我第一次吃這種全是海鮮的餡料,在20多年前這個餃子就在飯店賣到七八十塊錢一斤,真的很貴! 後來我又在煙台吃到了手機那麼大的鮁魚餃子,對於鮮美的認知再次被刷新,餃子餡居然可以那麼多汁水,那麼柔軟。。。 再後來也吃了海膽餃子,海腸餃子等等。。。 啊,大海的味道,真好吃啊!

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我本人,30出頭的混幹皮(隨著氣溫升高會變成混油),除了眼底紋全臉幾乎都沒有什麼紋,上圖是我最大程度揚起眉毛的狀態,就也沒有抬頭紋。。。 我感覺原因是我腦門上沒有肉只有一層皮以及平時經常撲克臉沒表情。

 

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