喜歡把南瓜入面蒸出各種麵食,軟和,喧騰,細膩,一絲甘甜。
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前兩天晚上我倆去看電影,走路上我突然特想吃大包子, 這急迫感,恨不得立馬吃它三個五個的。 第二天出去逛街沒在家開火,第三天就包起來啦! 用豇豆、油豆腐做的餡,還拌了點橄欖菜提味兒。 包完兩屜包子還剩點餡,又活了麵包了鍋貼,早上煎了一鍋,配著白粥,真好吃啊!
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4、取一深碗抹油,將濕麵團倒入蓋蓋發酵至2.5倍左右
5、發酵好的麵糰表面放少許蔓越莓乾
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發糕是中式的傳統麵食,口感蓬鬆柔軟,清淡健康好消化,還非常適合老人和小孩~
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這是我第一次做的手工麵條,第一次就挑戰高難度的陝西名吃油潑扯麵,我心裡還是有點拿不準的,不知會做成個什麼樣子。 誰料結果還不錯,麵條爽滑筋道,像模像樣的,以至於他說:第一次做都這麼成功,你有做飯的天賦啊......
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好久不見,真的好久。 有一個多月沒有照顧素食趣了,也沒來得及回復大家的留言,多謝你們一直以來對小站的默默關注與支援。 在這兒想對大夥兒說聲:抱歉。
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前兩天做的餡餅,頭回做,新鮮,好吃。
以前在素食餐廳吃過蓮藕香菜餡餅,只是蓮藕和香菜做餡,顏色是本身的青和白,沒有醬油什麼的多餘調味,很清淡。 這次我調的口味略重一點點,放了些大豆蛋白塊,俗稱“素肉”,屬於加工豆製品,我又用香料煮了下,同蓮藕香菜一起做餡,口感互補,清淡,不油膩,微香,好吃。 具體做法請往下看~
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