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家常炒豬肝是一道美味的家常菜。 輕輕翻炒翻炒到豬肝微微焦黃了放少許鹽放入青筍片放入蔥薑蒜，豆果美食為您提供家常炒豬肝的做法圖文步驟，洋蔥、青椒、蔥白、薑、蒜切好備用。 放入料酒、生抽、胡椒粉醃制10分鐘即可。

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不要兜圈攪拌，分兩次過篩放進蛋黃糊里，高速攪打出粗泡。 第三步是，土雞蛋得加量。 雞蛋用大雞蛋，這樣不容易起麵筋也不容易開裂。

分蛋，麵粉容易變硬起筋。 再將翻拌均。 加入玉米油，攪拌均勻。 配方中的60克糖是全部加在蛋白裡面打發的，先把材料準備好，麵粉和澱粉稱好過篩，互相學習，用刮刀翻拌均勻至無顆粒。

新手入門級必看6吋戚風蛋糕製作蛋黃糊。 分析原因希望對大家有説明。 雞蛋要冰箱冷藏過的雞蛋。

掌握6寸戚風蛋糕成功率超高的配方的做法技巧，加入玉米油攪勻寸戚風蛋糕的製作步驟，玉米油和牛奶混合攪拌加入蛋黃。 瞭解6寸，加入牛奶攪拌均勻使其充分融合。 烤箱預熱120度20分鐘。 原料圖。

春天是個不折不扣的減肥季，儘管春天裡有那麼多應季美食。 春節期間肆意地大吃大喝，就需要依靠節後的飲食來調整"每逢佳節胖三斤"的尷尬。 春天飲食，自然要以清淡為主，不然怎麼對得起自己如花的青春。 作為一個老阿姨，我的春季飲食也想跟大家分享一下，咱們互相學習，取長補短。

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【食材】：雞胸1大塊、生薑1塊、黃酒2勺、小米椒3個、生抽2勺、陳醋2勺、白糖半小勺、香油少許，辣椒油2勺、黃瓜1-2根、香

菜幾棵、鹽少許。

隨著春季的到來，我家的餐桌上就很少出現豬肉的影子了，取而代之的是牛肉和雞胸。 雞胸屬於低脂高蛋白的肉類，特別適合愛美以及減肥的人群食用。 女性朋友在穿上漂亮的裙子之前，無肉不歡的人多數會吃上一段時間的雞胸，以期達到完美的效果。 當然，我也不例外。 所以，雞胸的各種美味吃法，被我琢磨的不成樣子了，今天我就先來分享給大家雞胸的6種吃法，做法既簡單又美味，大家可以先收藏，每天照著做。

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春天氣溫回升之後，菜市場門口就會出現期待已久的蔬菜：小蔥。 附近好多農民家自己種的露天地的蔬菜，陸續上市，除了小蔥，還有菠菜和油菜，兩三塊錢一把，新鮮且實惠。 賣小蔥的大媽，在菜市場門口找了一空位，用白色紡織袋鋪在地上充當墊布，上面一捆捆水靈的小蔥，盈盈可握，兩塊錢，不還價。

買小蔥的人圍了一圈，不一會兒，大媽就收拾好一切家當，準備打道回府了。 可見，喜食小蔥的人比比皆是，對它的喜愛，都積攢了一個冬天。

之前熱門電影《芳華》，女主蕭穗子津津有味吃西紅柿鏡頭，帶火了西紅柿這顆蔬果。

然而馮小剛導演在微博里，很遺憾地說到：如今的西紅柿多是催熟的，汁水少也沒味，再也吃不到以前的味兒。

說到兒菜，南方人都見過吃過這種蔬菜，而北方人沒見過的多，有見過的也很少有人吃過。 即使是吃過，也難免會把它當做榨菜的幼苗。 其實，兒菜是一種非常可口的蔬菜，與榨菜是兩回事兒。 它的學名叫"孢子芥"，有的地方也叫它娃娃菜，它的樣子像極了一個個沒長大的小娃娃，所以，這菜從南方運到北方，很多人看到它的樣子會倍感奇怪，問問賣家，知道了名字，再問問價格：8塊錢1斤，扭頭就走。 北方人當稀奇看，而四川人卻把它當寶貝，無論是炒著吃拌著吃還是煮著吃再或者是做成泡菜，都清香可口下飯至極。

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雞翅，大人孩子都喜歡。 平時做習慣了紅燒雞翅，今天我來分享給大家另外一種家常做法，不放一滴水，更不放啤酒，加上胡蘿蔔、土豆、莴筍、芹菜之類的蔬菜一起來焖，再調個特別的醬汁兒，肉菜一鍋出，極為下飯，別樣的美味。

【材料】：