没想到鸭子小三反应也够快，它把脖子伸出竹笼之外，一声“嘎”后，就把大扁嘴壳子张开，等着洪局长给它往口里倒酒。洪局长手一抬，滴水不漏地把那杯酒倒进小三嘴里，小刘情不自禁地拿出手机来拍照。就这样，洪局长与鸭子小三，你一杯我一杯的，都喝了超过八两了。洪局长的酒量是喝一斤半，平时没人敢与他对喝。今天有鸭子小三奉陪，倒是把他喝痛快了。他与小三对喝了六轮后，小三在竹笼里突然倒下了，洪局长得意地说：“我要是连鸭子都喝不过，这不是人类的耻辱吗？”
孫濤突然對洪局長說：「六分鮮的食材到了，我得去叫老廚師趕快做菜。 “說完，他就提著那竹籠走了。 洪局長一聽能吃上六分鮮了，笑得更開心了。
過了一會兒，孫濤來上了一盤菜。 洪局長看去，盤子裡只有兩塊肉，他用筷子夾起一塊，就往嘴裏送，不禁讚道：“多麼鮮嫩美味的肉啊！ “吃完了一塊，又吃了另一塊，隨後他問孫濤：”孫老闆，你什麼時候給我們把六分鮮端來呀？ ”
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孫濤說：「您不是已經把盤子裡的六分鮮吃完了嗎？ 您還要吃六分鮮，我到哪兒去弄食材啊？ ”
“啥？ 盤子裡的兩塊肉就是『六分鮮』？ 你宰客也要看看是什麼人啊！ ”
孫濤只好向洪局長講六分鮮這道菜的詳情：原來為了吸引顧客，他出奇招，專門訓練鴨子與顧客喝酒。 以前廚師給鴨子小三喂瞭解酒藥后，它可以喝一斤多酒而不倒，所以一般人都比不過它。 那個錢大款只有八兩白酒的酒量，他喝不過小三，就別想得到六分鮮的食材，因為六分鮮的食材就是鴨腿肉。
那麼，「六分鮮」這菜名是怎麼來的呢？ 說起來，這“鮮”是因為有“三短”，不可缺一。 第一短，是鴨子從開始喝酒到被酒醉倒的時間短。 洪局長與鴨子小三各自喝了六杯酒，有一斤二兩，沒超過十分鐘，鴨子就醉倒了;第二短，是給鴨子燙毛拔毛的時間短。 如果燙毛時間太長了，就會把肉燙得半熟了，炒出的肉就不嫩;第三短，是取肉炒肉的時間短。 為了方便快速取肉，所以要取鴨子兩條腿的內側肉各一塊，炒出來才嫩，才鮮美。 而「六分」指的是，鴨子與洪局長鬥酒醉倒後，孫濤把醉倒的鴨子小三拿到廚房去，要1分鐘;小雜工對鴨子小三燙毛拔毛要2分鐘;老廚師在鴨子小三的腿上取肉並炒好要3分鐘。 這樣加起來就是6分鐘的時間，這道菜就取名“六分鮮”了。
接著孫濤痛惜地說：「可惜我這鴨子小三啊，是我們花了一個月時間，從30隻鴨子里挑出來的，成本很高。 本意是用它來吸引顧客的，而不是讓人真的吃了它。 現在誰真正吃了六分鮮這道菜，就得付666元！ 從今以後，沒有了小三，我損失慘重啊！ ”
孫濤苦著臉對洪局長說：「洪局長，到目前為止，只有您一個人有口福吃了六分鮮，按定價您就交666元吧。 不允許有人壞了我這兒的規矩，代替您交錢。 ”
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洪局長指著菜譜問：「六分鮮這道菜，我點了又吃了，付你666元我無話可說，可這括弧里』或白吃『三個字，你怎麼解釋？ ”
孫濤說：「一隻鴨子您吃了它的兩塊腿肉，其餘的鴨子肉，老廚師給您打包好了。 您拿回家去，加工之後一家人可白吃。 當然，您想在這裡白吃，我叫老廚師給您做好端來就行了。 ”
洪局長不能在下屬小劉面前太掉身價，馬上付了現金666元錢，站起來一揮手說：“走，這'龍山樂'，真沒什麼可樂的！ ”
不久，洪局長被人從縣交通局局長的位子上給拱了下來，聽說是因為「龍山樂」一行之後，洪局長常常在酒席上大侃和鴨子小三喝酒的奇事。 一口一個“小三”，說者無意，聽者有心，有人把這風聲吹到了上頭，組織上有心一查，還真的查到了洪局長在外麵包養了小三的事......
知道真相的洪局長胸悶不已，晚上躺在床上，他不禁想到那被酒灌死的鴨子小三，它仿彿死不瞑目，張著大大的嘴殼子看著他，想一口吃掉他，讓他不寒而慄！
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