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立春后，遇到這菜多吃些，一塊錢一斤，滿滿維生素，清脆爽口下火

北方進入冬天以後，天氣是特別乾燥的，咱們平時要是不多注意，是很容易引起上火的，比如牙疼、嗓子疼等等。

家裡有老人孩子的，立春后要多吃它，高營養味道美，身體正需要

春天是萬物生長的季節，對於我們來說也是一樣的，如果平時多注意，營養跟上了，孩子免疫力抵抗力越來越好。

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春天薺菜正當季，跟著奶奶學一招，久放不壞，冬天也和新鮮的一

相信很多朋友和我是一樣的，一年四季中最喜歡的就是春天了，不為了別的，就因為這個季節裡會有許多野菜，野菜可能不太好買，並且價格有點貴，但是它野味十足，又鮮又美，還有著很高的營養價值，非常適合中老年人多

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如果你也喜歡美食，我們可以互相把做美食時，積累的經驗分享一下、互相學習，為家人和朋友做出更有營養、好吃的美食

冬天太冷，就要注意保暖，這個時候給家人做點硬菜，增強身體的抵抗力，滋補又保暖，我家做得最多的就是砂鍋煲牛腩，基本上每周都會做2次，軟爛入味又營養，家人更愛吃

相信每個人的心目中都有一個難忘的老味道，或許它的製作方法很簡單，但是這種味道永生難忘且不可替代。 今天的嘉賓和大廚會給我們帶來什麼樣的老味道呢？

紅燒牛肉是我們大家喜愛的牛肉做法，也是一道大眾家常菜，很多人喜歡吃，卻做不好這道菜餚，想把這道菜餚做的好吃，選材很關鍵，不知道紅燒牛肉應該選哪個部位好吃？

在做紅燒牛肉的時候最好選擇牛腩和牛腱子這兩個的部位，牛腱子做醬牛肉和紅燒都很好吃，腱子肉即牛的前後腿肉。 前腿肉稱前腱，後腿肉稱后腱，筋肉相同呈花形。 肉質紅色，肉中含筋，呈紅白鑲嵌。

夏天被蚊子叮咬是件很煩惱的事情，越撓越癢不說，還不易消退，甚至引起紅腫、發炎。 其實，日常生活中就有一些天然止癢"材料"，用起來也比較安全，不妨一試。

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也可以通過食療來防治，如赤小豆粥：準備赤小豆50克、粳米100克，先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥，服時加少許紅糖。 每日二次早晚服用，有降火之功效。

中醫解讀夏季養生五大平衡

近兩天，經歷炎熱酷暑的人們終於感受到了涼意，晚上睡覺不再"水深火熱"了。 於是，晚上睡覺時打開窗戶，讓自然風吹進來成為不少市民的選擇。 但神經內科專家提醒，夏夜睡覺過分貪涼，容易遭受風邪的侵襲，吹風時間過長，會引發感冒、關節炎、面癱等疾病。

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夏季天氣炎熱，晝長夜短，降雨增多，濕度也逐漸增加，讓人感覺濕熱難耐。 即將進入小暑時節，小暑節氣是人體陽氣最旺盛的時候，而人體陽氣在外，脾胃相對空虛，很容易出現寒熱錯雜的狀況

脾臟位居中焦，運化水谷，喜燥惡濕，而暑濕之邪困脾，會造成脾胃運化功能紊亂，出現食慾不振，脘腹飽脹，或者腸鳴腹瀉等癥狀。 小暑節氣，應注意清熱祛暑，以清淡為佳。 不宜多食辛辣，使火熱更盛，容易出現口腔潰瘍、便秘、痤瘡等症情。 從養生角度說，「春夏養陽，秋冬養陰」，過食辛辣后，汗孔擴張，會造成陽氣流失。 宜多飲水，補充水分，多食西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜等蔬菜和水果; 還