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餐后甜點—速烤蘋果
餐后甜點—速烤蘋果（4人份）
備菜時間：8分鐘
微波爐烘烤： 12分鐘
原料：
●4個大蘋果（大約每個600克）
●1/4杯紅砂糖
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●1/4杯即溶燕麥片
●2匙紅棗，剁碎
●1/2匙桂皮粉
●2匙黃油（或人造黃油）
做法：
1. 蘋果於1/3處切開，用水果去核器在蘋果中間挖出3釐米直徑的圓柱空洞，但是不要挖穿底部。
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2. 將紅糖、燕麥片、紅棗碎、桂皮粉在小碗中混合均勻。 然後均勻地填進蘋果空洞中（這些混合物將會溢出蘋果頂部）。 再在每個蘋果上點上半茶匙黃油，擺進微波爐烤盤中。
3.將微波爐調至180°c烘烤12~14分鐘，直到酥軟，中途可取出翻動一下。 吃的時候，烤盤中烤出的汁不要浪費了，用勺澆在蘋果上。
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