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土豆做紅燒土豆塊好吃又簡單，首先將土豆洗净切塊，燒水將土豆煮十分鐘，在碗中加入生抽、耗油、老抽、澱粉、鹽、白糖、半碗清水做成料汁備用。 鍋中燒油，加入蒜末爆香，倒入土豆炒至兩面金黃，倒入料汁煮至粘稠，撒上蔥花即可出鍋。
土豆怎麼做好吃又簡單
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做紅燒土豆塊所需食材：土豆2個、蒜3瓣、蔥1根、生抽2勺、耗油1勺、老抽1勺、澱粉1勺、鹽半勺、白糖半勺
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1、準備食材
首先我們需要將土豆去皮切成塊，蒜切成末，蔥切成蔥花。
2、煮土豆
鍋中加入清水煮沸，並將土豆塊倒入鍋中，煮十分鐘后撈出備用。
3、調料汁
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準備一個空碗，加入兩勺生抽、一勺耗油、一勺老抽、一勺澱粉、半勺鹽、半勺白糖，再加入半碗清水攪拌均勻。
4、炒制
鍋中燒油，油熱後放入蒜末爆香，然後倒入土豆，將土豆炒至兩面發黃，然後把調好的料汁倒進去，煮至粘稠，最後撒上蔥花即可出鍋。
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