秋季空氣寒冷乾燥，身體容易上火、胃寒不適。 秋天吃什麼好？ 哪些食物可以降火去秋燥，滋潤養胃呢？ 下面推薦5種瓜，降火去燥之餘，還能養胃健脾
一、苦瓜：清熱解
苦瓜是被最認同的「敗火」食材，因為苦瓜性寒，能清熱解毒、祛火消炎的功效，尤其是因上火而
推薦食譜：苦瓜
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做法：1、用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁
2、加入半杯水，水量可以自由調節。
3、如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。
貼士：每天喝半杯到1杯即可。 苦瓜中的維生素C能預防皮膚老化及降低血液中膽固醇。 但維生素C不耐熱，榨汁喝營養最全面
二、冬瓜：滋陰潤肺
冬瓜含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素等。 將生冬瓜打成汁，可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。 秋冬季皮膚乾癢的時候，可以吃點冬瓜
推薦食譜：冬瓜蝦仁湯
做法：1、新鮮對蝦買回來后剔除蝦線，洗净后去掉蝦頭。
2、冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小塊。
3、鍋中放適量水燒熱; 放入薑絲，倒入冬瓜塊、蝦仁。
4、大火煮沸，轉小火煮至冬瓜熟爛
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5、最後加入適量鹽，鮮味露調味，撒點香菜配色即可出鍋
三、黃瓜：美白瘦身
黃瓜水分很高，對抗秋燥有立竿見影的效果，而且黃瓜含有維生素C和B有助於美白和減肥。 黃瓜的皮所含的營養素也很豐富，吃黃瓜的時候應當保留。
推薦食譜：涼拌黃
做法：先將黃瓜洗净除皮，用刀切成薄片，用適量的鹽腌半小時，然後擠掉鹽水，用白糖、熟素油或麻油，如愛吃辣也可用辣椒油、醬油、香醋拌來吃
貼士：黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其它蔬菜中含量豐富的維生素C。 西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，達不到補充營養的效
四、南瓜：養胃護胃
秋季皮膚變得粗糙、乾燥，吃南瓜對皮膚保持細嫩有很大的幫助，因為南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以護肝，而且有一定的健胃作用。
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推薦食譜：南先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘。
出搗碎，為了讓它更順滑。小米入鍋煮開后，加入搗碎的南瓜，攪拌均勻，起
，木瓜不是瓜，因為一般的瓜都是葫蘆科，而木瓜是薔薇科。 木瓜清香甜美，而且維生素C特別高，有助於美白，還能起到減肥的功效。 更重要的是，木瓜有很好的鎮靜效果，心情煩躁的時候吃木瓜能令情緒得到安
推薦食譜：木瓜料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量1、選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
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