7、改善糖類代謝,降血糖,防治糖尿病
安化黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的主要成分。 茶多糖複合物通常稱為茶多糖,是一類組成成分複雜且變化較大的混合物。 對幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明,安化黑茶的茶多糖含量高,且其組分活性也比其它茶類要強,這是因為在發酵茶中,由於糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故,短肽鏈較長肽鏈更易被吸收,且生物活性更強,這可能就是發酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果優於其它茶類的原因之一。
8、殺菌、消炎
安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。 研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。 此外,茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑製作用。
9、利尿解毒、降低煙酒毒害
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安化黑茶中咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。 同時,咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿,又有助於醒酒,解除酒毒。 同時,安化黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發生沉澱,並隨小便排出體外,而且還能清除煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害作用。 對於重金屬毒物,茶多酚有很強的吸附作用,因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。
黑茶是我國非常的茶,是茶人非常喜歡寵愛的名茶,儘管曾經淡出過人們的視野,但是其在茶中的地位是不可動搖的。 黑茶的產地是非常之多的,下面就讓小編為您介紹它的產地以及種類吧!
黑茶是我國所特有的茶類,具有悠久的歷史,具體產生年份也不可確切。 但黑茶的產區有很多。 談到產區了就不得不說黑茶都有那些了。 下面買買茶小編就為大家介紹下,黑茶的產區及其種類。
黑茶根據其產區,主要分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、滇桂黑茶、廣西黑茶等。
湖南黑茶
湖南黑茶的主要產區有為湖南的安化縣,此外還有益陽縣、桃江縣、寧鄉縣、漢壽縣、沅江縣等諸多地區有一定的產茶量。
湖北老青茶
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湖北老青茶俗名湖北黑茶,主要產區有湖北的蒲圻、鹹寧、通山、崇陽、通城等縣
四川邊茶
四川邊茶又分為四川南路邊茶與西路邊茶兩種,南路邊茶的主要產區是四川雅安、天全、榮經等地,西路邊茶的主要產區四川灌縣、崇慶、大邑等地。
滇桂黑茶
滇桂黑茶中滇字就能指出其產地主要在雲南省,因其產地為雲南,滇桂黑茶又稱雲南黑茶或普洱黑茶
廣西黑茶
廣西黑茶主產自廣西省蒼梧縣,此外賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等縣也均有產出。