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1、紅豆
紅豆可以補血,亦可以除濕。 中醫角度來說,紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。 用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體內的濕氣。 紅豆還可以做豆沙,做稀飯,做甜品,但是要小心不要買到赤豆,那種豆子屬於藥類,吃多會中毒的,一般很容易和紅豆混淆。
2、薏米
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薏米有祛濕利水、健脾、清熱的作用,容易消化,藥效溫和,主治濕痹,水腫。 它既能藥用,也能作食物用。 薏米加各種五穀(紅豆、綠豆、蓮子等)煮成粥食,薏米排骨冬瓜湯等食用,祛濕效果特別好。
3、泡醋薑
中醫認為,生薑泡醋吃是一種極好的養生方法。 醋吸收了生薑的營養,喝了之後能讓人的精神狀態倍增,營養也好吸收。 這種天然的方式,雖然喝起來會有點酸,卻有著奇特的作用,它助消化,去濕氣,説明大腸運動,更好的吸收食物中的營養,讓人慢慢的開始變得健康苗條有魅力。
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