冬天吃紅薯好處多，教你一個家常做法，香甜筋道，隔壁小孩都馋哭了－mhetapeerb4的部落格FS

導讀：冬天是最適合多吃紅薯的季節，不僅是因為這個時候正是紅薯上市的季節，也因為紅薯有潤腸通便的作用，冬天進補很容易積食，適當的吃一些紅薯，對身體是有益的，而且紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，冬天食用能有效增強人體抗病能力，提高免疫功能。

那今天我就給大家分享一個我最常吃的紅薯做法，簡單易學，而且口感香甜筋道，隔壁小孩聞到估計都能饞哭了，學會了做給家人吃，人人都誇好。

話不多說，快和我一起來看看吧

【自製紅薯幹的做法】：

第一步：買回來的新鮮紅薯，洗净削皮

第二步：將紅薯切成大小均勻的紅薯條，跟手指差不多粗就可以了。第三步：準備一盆清水，加少許食鹽攪拌均勻，然後將紅薯條放進去浸泡5分鐘，防止紅薯氧化。

第四步：蒸鍋燒水，紅薯條放入，大火蒸15~20分鐘，蒸到筷子可以將紅薯扎透就可以關火了

第五步：蒸熟的紅薯取出，晾涼。

第六步：然後將紅薯輕輕放在烤盤上，放入烤箱150度左右烤一個小時

第七步：時間到了之後，將烤盤拿出晾涼就可以吃了。

【做紅薯幹的注意事項】：

1、切薯條的時候，最好切成粗細一致的條狀，這樣才能保證紅薯條可以差不多同一時間蒸熟。

2、蒸紅薯的時候，一定要大火、熱水，這樣蒸好的紅薯味道更甘甜。

這樣烤出來的紅薯幹非常好吃，而且乾淨又衛生，家人吃著也安心，再也不用到外面去買紅薯幹了，你還在等什麼？趕快動手做起來吧！如果還有其他想吃的美食，都歡迎大家在下方評論區留言，讓我看到哦~

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