雖然植物性嘌呤對於血尿酸的影響比不上動物性嘌呤，但是一些高嘌呤的蔬菜菌菇等，也是需要注意食用量的。
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如果要吃，那麼建議吃新鮮的菌菇，適量吃一點，並盡量採取少油的蒸煮方式。 這樣相對乾的菌菇，嘌呤少一些。
例如新鮮的香菇，嘌呤含量為20.8mg/100g，但是脫水的干香菇，嘌呤的含量高至379.5mg/100g，所以血尿酸明顯升高的患者不建議食用乾香菇。
3
紫菜
紫菜也是高嘌呤的食物。 特別是乾紫菜，嘌呤含量高達415 mg/100 g。 很多時候，紫菜都是被做成紫菜蛋花湯的，痛風患者喝這種湯建議不要多喝。
此外，紫菜很多時候也會被做成即食海苔，這種零食會添加大量的鹽，對痛風患者不利，一定不要
減少痛風發作，還需注意：
除了要管住嘴，生活中的一些生活方式，對於痛風患者或尿酸高的人來說也是很有必要注意的：
01
多喝水
水是痛風及高尿酸患者性價比最高的「降酸藥」，不僅疼痛發作時要喝水，平常也要保證1500~2000毫升的飲水量。
伴有腎結石者最好能達到3000毫升，腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。
02
不要隨意停葯
痛風是一項慢性病，需要在醫生的指導下，長期堅持服藥，控制病情。 不能因為不疼了，就隨意停葯，這樣會導致病情反覆。 所以一定要遵醫囑用藥，穩住體內尿酸值。
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03
適當攝入優質蛋白
牛奶、蛋類是低嘌呤食物，而且富含優質蛋白，痛風患者完全可以吃。
建議痛風患者可以選擇脫脂或低脂乳類及其製品，每日300mL。 蛋類，雞蛋每日1個。
04
控制總能量的攝入
雖然植物性嘌呤對於血尿酸的影響比不上動物性嘌呤，但是一些高嘌呤的蔬菜菌菇等，也是需要注意食用量的。
如果要吃，那麼建議吃新鮮的菌菇，適量吃一點，並盡量採取少油的蒸煮方式。 這樣相對乾的菌菇，嘌呤少一些。
例如新鮮的香菇，嘌呤含量為20.8mg/100g，但是脫水的干香菇，嘌呤的含量高至379.5mg/100g，所以血尿酸明顯升高的患者不建議食用乾香菇
03
紫菜
紫菜也是高嘌呤的食物。 特別是乾紫菜，嘌呤含量高達415 mg/100 g。 很多時候，紫菜都是被做成紫菜蛋花湯的，痛風患者喝這種湯建議不要多喝。
此外，紫菜很多時候也會被做成即食海苔，這種零食會添加大量的鹽，對痛風患者不利，一定不
減少痛風發作，還需注意：
除了要管住嘴，生活中的一些生活方式，對於痛風患者或尿酸高的人來說也是很有必要注意的：
01
多喝水
水是痛風及高尿酸患者性價比最高的「降酸藥」，不僅疼痛發作時要喝水，平常也要保證1500~2000毫升的飲水量。
伴有腎結石者最好能達到3000毫升，腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。
02
不要隨意停葯
痛風是一項慢性病，需要在醫生的指導下，長期堅持服藥，控制病情。 不能因為不疼了，就隨意停葯，這樣會導致病情反覆。 所以一定要遵醫囑用藥，穩住體內尿酸值。
03
適當攝入優質蛋白
牛奶、蛋類是低嘌呤食物，而且富含優質蛋白，痛風患者完全可以吃。
建議痛風患者可以選擇脫脂或低脂乳類及其製品，每日300mL。 蛋類，雞蛋每日1個。
04
控制總能量的攝入
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體質指數（BMI）與高尿酸血症呈正相關，也就是說，超重或肥胖的人更容易"招惹"痛風。 所以高尿酸血症、痛風的人群，應根據本身的能量需求，控制能量攝入，盡量達到或稍低於正常體重。
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