屬旋花科牽牛屬，一年生纏繞草本。 這一種植物的花酷似喇叭狀，因此有些地方叫它做喇叭花。 種植牽牛花一般在春天播種，夏秋開花，其品種很多，花的顏色有藍、緋紅、桃紅、紫等，亦有混色的，花瓣邊緣的變化較多，是常見的觀賞植物。 果實卵球形，可以入藥。 牽牛花葉子三裂，基部心形。 花呈白色、紫紅色或紫藍色，漏鬥狀，全株有粗毛。 花期以夏季最盛。 種子具有藥用價值。
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牽牛屬旋花科一年生纏繞草本植物，全株生毛。 莖分枝纏繞，繞籬縈架而生。 葉互生，心臟形，裂口寬圓，先端漸尖，葉柄長。 夏季開花，花冠漏鬥狀，上端集生2~3朵，先端分裂。 花守時開閉，晨（4點左右）開似喇叭，午閉卷，其轉向恰好與莖轉向相反，莖總是逆時針纏繞。 花雜色，色深者子黑，色淺者子白，故名黑白醜。 療效黑速白遲。 各地均有生長，山野、田間、牆角、路旁均有。
【養生保健作用】
牽牛子味苦、辛，性寒，有毒，入胃經、肺經、大小腸經。 入葯始於陶弘景的《名醫別錄》，列為下品。 牽牛子屬峻下逐水藥，峻烈，瀉水通便，消痰滌飲，殺蟲攻積，用於治療水腫脹滿、二便不通、痰飲積聚、氣逆喘咳、蟲積脹痛、蛔蟲、滌蟲、腳氣等。
【養生配方推薦】
（1）牽牛子20克，調大麥麵粉200克，做成燒餅，臨睡用茶送下。 適用於早期肝硬化腹水。
（2）牽牛子18克。 研細末。 每日1次，每服6克，用大棗10枚煎湯加紅糖調服。 連服3日。 治慢性腎炎水腫正氣未虛者。
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（3）牽牛子150克（炒），延胡索、補骨脂（炒）各100克。 共為末，煨大蒜為丸，梧桐子大，以煎蔥鹽湯內服。 治腰痛不能俯仰者。
（4）黑牽牛子30克，檳榔15克，炒使君子25克。 共為細末。 每服6克（小兒減），糖水送下。 治蟲積腹痛。
（5）黑牽牛子研末，用蛋清調和，睡前塗於患處，次晨洗去。 治雀斑。
【保健注意】
（1）根據分析，牽牛子含有牽牛子苷、牽牛子酸、沒食子酸、生物鹼、脂肪油等，牽牛苷在腸道中遇到膽汁和腸液后，析出牽牛素，刺激腸道黏膜，使腸道分泌增多，增進蠕動而下瀉，其毒性表現為嘔吐腹痛、便血等，重者昏迷不語、損害神經。
（2）腎炎、尿毒癥、水腫、肝硬化腹水早期等危重病人，牽牛子往往大顯身手。 體弱者少用，一般用量為15克左右，壯者可達30克。 炒熟減毒，緩燥烈、去辛辣。
（3）常用量5~10克。
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