很多朋友在早上起來的時候都會糾結要吃什麼，吃什麼才比較營養，比較健康，而且做起來也不會浪費時間。 今天來跟大家分享一個懶人早餐餅的做法，這樣做的早餐餅非常簡單，只需要很短的時間就能夠將它做出來，而且做出來的早餐餅特別好吃，柔軟鹹香，層次豐富，非常美味。 這樣的早餐餅，無論是單吃，還是夾鹹菜，或者是夾菜都非常好吃，一起來看一下懶人早餐餅具體的烹飪步驟吧。
【懶人早餐餅】
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【烹飪食材】麵粉，食用油，油酥，食鹽
【烹飪步驟
1、這樣做的早餐餅非常簡單，特別快速，很快就能夠做出非常美味的早餐餅來了，咱們一起來準備一下懶人早餐餅需要用到的烹飪食材，準備300克麵粉，然後再準備適量的食用油和食鹽，接著再準備少量的油酥就可以了。 懶人早餐餅的烹飪食材非常少，就上面提到的麵粉，食用油，食鹽，油酥這4種，而且這些都是咱們家裡常備的，很快能夠將它們準備好，那麼咱們就一塊開始烹飪懶人早餐餅吧。
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2、先準備一個大碗，將咱們準備的300克麵粉放在大碗中，然後加上適量的食鹽，將它們攪拌一下。 先將食鹽和麵粉攪拌均勻，可以讓食鹽在麵團的分佈更加均勻，使麵食做出來之後更加筋道，更加好吃，咱們加入食鹽並攪拌均勻之後接下來準備適量的溫水。
3、溫水準備好了之後咱們先將碗中的麵粉分成兩份，在其中一部分麵粉裡倒入溫水，邊加邊攪拌，將麵粉攪拌成絮狀，然後再向另一半中倒入涼水，也將另一半麵粉攪拌成絮狀，兩邊的麵粉都攪拌成絮狀之後咱們再將它們混合起來攪拌一下。
4、將兩邊的面絮攪拌均勻了之後，咱們再下手將它們揉一下。 麵團揉好之後先放在案板上，然後搓一下。 將其搓成一個長長的條狀，接下來再用刀將其切成大小差不多相等的麵劑，然後將每個麵劑都揉圓。
5、準備一個大盤在盤裡面刷滿食用油，要刷得均勻一點，稍微多一點，然後將面劑放進去，在面劑上分別刷上食用油，面劑的大小要根據自己的情況來進行決定，因為接下來咱們一個面劑做一張餅。
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6、麵劑上面刷上食用油之後，咱們裹上保鮮膜將它饧發半個小時，饧好的麵劑放在案板上拍扁，然後抹上油酥，攤平整，接下來摺疊起來，摺疊成長條之後咱們捏住兩端給它扯長，然後再捲起來，用擀麵杖擀薄，擀成餅皮，接下來將其放在已經預熱刷油的電餅鍋中小火烙兩分鐘，然後將另一面也烙兩分鐘，兩面烙熟后關火出鍋即可食用。
【小貼士】
1、麵粉中一定要加入食鹽，這樣會讓餅子吃起來更加筋道。
2、烙餅的時候一定要用小火。
好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的讚，
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