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生活中，
看似簡單的一件小事，背後可能藏著「大學問
機智過人的知乎答主們，小到一杯酒，大到買套房，都能將高端知識完美融
生活中用過的「化學」知
知乎答主@小牛說自己熬紫薯小米湯，因為顏色喝不下，老公滴了幾滴「神秘液體」，瞬間有食
慾了昨天晚飯熬了紫薯小米湯雖然大概也知道是因為紫薯的問題，肯定是無毒噠。
但是看著這個顏色，著實感受不大好。
腦子裡飄出了西毒，涮毛筆水，黑心棉，掉色的臭襪子水，巴拉巴拉巴拉......
旁邊坐著的老公不一臉不屑的說：
「 冷色調確實有點影響食慾，不過這都不是事兒，看我怎麼給你變色！」
他興沖衝從廚房拿出來我家珍藏的老陳醋，在這綠藍黑混合色米湯里滴了兩滴。
接著拿了個勺子，跟我說：
「看好了昂，別眨眼！」
只見他把勺子伸進去開始攪拌，一下，兩下，等到第三下的時候，奇迹出現了！
顏色變了，從綠藍黑混合色幾秒內變成了深粉紅色。
就是小米稀飯里放了花生熬出來的那種顏色。
回頭看老公一臉得意：
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「這就是很簡單的化學反應嘛，紫薯中的花青素遇酸變紅色。」
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