說道吃大蒜，你可能會說咱北方人厲害
其實，最愛吃大蒜的應該是德國人
據調查
德國一年吃掉8000噸
還把大蒜做成大蒜酒
更有大蒜味的霜淇淋
連中國都自愧不如
歸根到底他們認為
大蒜是天然的抗菌、抗癌食品
大蒜是一種常見食物，尤其在我國北方較常見，而且也可以入藥。 大蒜中富含蛋白質、低聚糖、多種礦物質等， 長期食用可以起到抗腫瘤、抗病原微生物、防治心血管疾病的作用！羅V保8 保羅V8副作用 美國保羅v8官網 保羅V8 ptt 美國保羅生物科技 保羅V8效果
通過查閱相關資料，我們發現，有人研究過大蒜素注射液對糖尿病患者以及糖尿病大鼠血糖的影響，結果發現大蒜素注射液可以在一定程度上起到改善胰島素抵抗、降低血糖的作用，糖尿病患者每日注射劑量是60mg，相當於5g大蒜，但是如果是吃大蒜想要達到相同的劑量效果，應該遠遠不止5g！ 而且，這些僅是小範圍的實驗，並沒有相關臨床實驗大數據的公佈，因此大蒜素注射液說明書上適應症中也沒有糖尿病一條，所以大家可以適量服用大蒜，但不要拿它當降糖葯！
食物中能降糖的東西是很廣泛的。 並且糖人患者千萬不要小看了。 那麼，降血糖能吃大蒜嗎？
現在隨著糖人患者的每天都增多，很多的人都尋找適合自己降糖的途徑。 其中就有吃大蒜用來降血糖的糖友，不過說來大蒜確實是糖友的一個好藥方。 大蒜生著吃和弄熟了吃都可以。 並且大蒜中的成分提取物是可以對糖友有好處的，不僅能緩解一些糖人綜合總的癥狀，比如說血壓、心腦方面、腎臟方面等病症都是有好處的。 現在大蒜是到處都能找到。 價格還不貴。 還能每天拿來吃。 對於糖人來說，最忌諱麻煩的就是患有別的方面的病。 所以早期做好防治是最好的事情了。 可以吃培希元主食麵條，糖尿病專用主食，控糖好，營養均衡，血糖更穩定。
其實大蒜不光有降血糖的一些功效。 對於殺菌和抗病毒的也是有非常好的説明的。 所以平時吃點蒜根本就沒有什麼事情的。 還有糖尿病患者要記住，有的時候把大蒜碾碎放在一起最能發揮出效果的。 因為這樣可以更好的釋放出大蒜素。 對一些疾病有更好的作用。
糖尿病患者還要記住吃了蒜一定要記得漱口。 可以吃一點檸檬或者是牛奶都可以的。
大蒜對於抗擊病毒具有特殊功效，所以疫情期間多吃有好處
大蒜是一種藥用歷史十分悠久的葯食兩用植物。 祖國經典醫學認為，大蒜辛開排濁，生陽固脫，可祛五毒，藥王孫思邈的《備急千金要方》里就有用大蒜塞耳鼻的方法治療喉痹的記載。 清代孫偉所著《良朋彙集經驗神方》中亦載有"凡遇瘟疫盛行之時... 出入可食薑蒜，或將蒜塞在鼻內亦可甚妙"的記載
大蒜的核心關鍵有效成分，大蒜辣素（Allicin），學名二烯丙基硫代亞磺酸酯（Diallyl Thiosulfinate），不僅具有極強的殺菌效果，而且在體外和體內均已被證明是有抗病毒活性的。
對大蒜辣素敏感的病毒包括人巨細胞病毒，乙型流感病毒，單純皰疹病毒 I 型和 II 型，副流感病毒 III 型，牛痘病毒，水皰性口炎病毒和人鼻病毒II 型等。
作用機理：由於活性氧的存在，硫代亞磺酸酯具有超強的硫交換能力，幾乎可以秒殺所遇到的全部遊離巯基，會對各種巯基依賴性酶系，尤其是巯基蛋白酶，產生不可逆的多重抑製作用。保羅V8真假 保羅V8是什麼 保羅V8成分 保羅V8心得 保羅V8評價 保羅V8用法
凡屬靠巰基酶系維持生命的病原體，從細菌、真菌、支原體，到病毒，均可被大蒜辣素殺滅。
不過糖尿病治療不能光靠一種方法，還得配合其它食療方，下面幾個食譜非常不錯，推薦給大家：
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