綾部市位於京都北側山林,地點偏僻,是個鮮為人知的小村落。 這裡交通相當不便,一到冬天路面甚至會出現一公尺以上的積雪,而屋齡一百八十年的老房子,覆蓋著一層厚厚的積雪,簡直就像雪屋。 不過也因為下雪的緣故,這裡的稻米、蔬菜野草和水都格外鮮美,空氣也特別清新,得天獨厚,宛如人間仙境。雙效犀利士 雙效犀利士藥局 雙效犀利士香港 雙效犀利士副作用 雙效犀利士真偽
為了實踐"身土不二"的理想生活,我每天都過得相當忙碌充實,一點也不輕鬆。 每年一到春天,草木開始發芽,染上一片新綠,那種到野外摘蕗薹與魁蒿回家吃的生活,讓我的身心都感到無比幸福。
老祖宗代代相傳的"身土不二"理念,是指只吃當地出產的當季食物,換句話說,"身土不二"就是身(身體)與土(土地)不可分割為二的飲食觀念。
在這片土地生長的人,最好是吃當地種植、收穫的食物。 過去三千年來,我們的祖先將這樣的飲食觀念視為圭臬,並且奉行不諱,食衣住行的各個方面,都建立在"身土不二"的基礎上。印度犀利士 印度犀利士5mg哪里买 印度犀利士ptt 印度犀利士哪里买
用深山裡的林木蓋房子、從植物抽絲捻線,織成布料。 種植稻米、蔬菜的農耕生活相當辛苦、忙碌,為了生活,常常要從早工作到晚。 傳統家庭雖然貧苦,無法給孩子優渥的生活,但一家人感情融洽,比現代家庭的羈絆更深厚,家人之間也更能互相包容。
我現在住在屋齡高達一百八十年的老房子里,這棟房子是從過去"身土不二"的年代流傳下來的寶物。 我在這片土地上過著簡樸的原始生活,在食衣住這三方面,盡可能地維持"身土不二"的生活型態。
我認為最好的飲食型態就是"一菜一湯"。
"一菜一湯"最早盛行於禪寺,料理方式樸實簡約。 因為是禪寺料理,菜色沒有大魚大肉,可說幾乎是"全素",但隨著時代變遷,"一菜一湯"俨然成為庶民的傳統飲食型態。
此外,也有「三菜一湯」的飲食方式,但這種飲食型態只有在值得紀念的特殊日子,或是有客人來訪時才會出現。 所以,就東方傳統的生活型態來說,"一菜一湯"才是最佳的飲食型態。印度犀利士心得 印度犀利士香港 印度犀利士真伪 印度犀利士20mg 印度犀利士副作用
事實上,"一菜一湯"這種反璞歸真的飲食方式,也蘊含對現代營養學濃厚的批判意味。 戰後日本受到美國的影響,開始接受西方的營養觀念,例如:每天要吃三十三項食物、攝取2400卡路里等。 當時日本正處於食材短缺的危機時期,但卻還是接受了這一套營養觀念,拚命搶購各種食材,只為達到每日的飲食目標。