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永和大王的蓮子紫米露您吃過沒？ 好多年沒吃了，印象里，一小碗，香甜溫熱，還是很不錯的。

在家試著做吧，簡單方便，吃法冷熱皆可。 這時節，煮好放至溫涼再吃;秋冬季，則要熱乎乎的。

相比上述，我這一碗薯圓綠豆沙看起來就單調多了，但仍然是好看的，可愛的。

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原料：菠菜、麵粉、素火腿、鹽、植物 

做法：

上次做的豆沙餡，就是為了豆包而生的，蒸了滿滿兩大屜的豆包啊，每個裡面都塞了滿滿的豆餡兒，細膩綿軟又不太甜，吃著太過癮了！ 對了，還想跟大家說，如果煮豆餡擔心太干，煮完還要再用油炒，我覺得沒必要，因為我這個沒用油炒的豆餡一點都不幹啊，不知道有的朋友說干是幹到了什麼程度，反正我這個還蠻濕潤，無油還省事。 不過kaka也是根據實踐經驗發表個人建議，畢竟每個人的口味不同，僅供參考。 再囉嗦一句，自己做的豆包簡直無敵了！

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 苤藍在本地菜場還是頭一次見，逛早市的時候碰到，只有這一家賣，新鮮好看。 在我的家鄉，管它叫玉蔓菁，並無種植，秋天的時候外地小販來賣，價格不貴，家鄉的做法多是用來腌漬，也只是充當正餐中佐就的小鹹菜，地位並不高。 因為本地少見，所以我買的也並不便宜，拎著苤藍繼續逛早市，遇一賣菜小販，看到我手裡的苤藍問在哪買的，是哪裡人，我告知，原來這菜是他家鄉常見、普遍種植的菜，當地人都喜歡吃，但售價卻非常的便宜，來這邊就沒再見過了，當地人不好吃這口雲雲~

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【食材】麵粉500克、蘇打粉4克、酵母粉4克、酸菜300克、辣椒粉2茶匙、蔥150克、雞蛋1個、生薑末3克

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上次發豌豆餅的時候說會分享幾道時令豌豆食譜，過了好些天眼看豌豆要下市才慢吞吞發一道，實有些晚了。 這時候的豌豆剝開會發現豆粒顏色偏白，不是那麼嫩綠，快要成熟，炒來吃是不大合適，做湯卻很好。 今天用的豌豆是前些天剝的一些，挑選了嫩綠的單放進保鮮盒冷藏著存放的，配香菇丁和素臘腸丁一起炒，香味互補，拌白飯吃味道很好的。

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逛超市買了一袋年糕，想炒來吃。 我也是好久沒吃過這種大米年糕了，以前吃的也很少，僅兩三次，但是那種放點小青菜炒后香噴噴的的味道還記得。 很多時候，一件物品往往就能代表一個時代，一種回憶，當然，包括食物。

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全麥饅頭