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由於空氣污染、空調的使用以及感冒、食物刺激等，越來越多的人容易發生咳嗽、咳痰問題。 咳嗽，不僅僅自己難受，還會影響社交和打擾別人。
而與肺有關的疾病，往往不容易徹底痊癒，所以自古便有養肺一說。 那麼養肺吃什麼呢？ 我們今天要給大家推薦的是紅棗。
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中醫里的紅棗
在中醫里紅棗具有補脾和胃、益氣生津、養血安神以及緩和藥性的作用。 主要用於治療脾胃虛弱、血虛萎黃和補益身體。
紅棗的營養價值
首先，紅棗熱量高，也素有「鐵杆莊稼」之稱。 每100g可食用部分，熱量可達到276大卡。 所以紅棗可用於饑餓時補充體能。
其次，紅棗中富含膳食纖維、蛋白質、維生素A等營養物質。 其中所含有的蘆丁，對軟化血管、降壓有好處。
另外，據資料記載紅棗對受損后的肝臟有保護作用，含有具有鎮靜、催眠的成分，以及可提高免疫力、抗疲勞。
在日常飲食中，紅棗因為具有緩和藥性的作用，所以參與多種藥膳的製作。 如止咳化痰的茶飲中，經常用到紅棗。
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紅棗酒釀雞蛋
紅棗加水煮開后，打入雞蛋花，再次沸騰后倒入酒釀便可食用。 糯米製作的酒釀具有「潤心肺、止咳、治虛勞」等作用。 紅棗酒釀雞蛋具有防寒、開胃、健脾以及潤肺等好處，同時也適合產後水腫的女性。
紅棗柚子
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