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 土豆是一種既可以當做菜餚吃，同時又可以當做主食吃的一種， 其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。美國GOOGMAN GOOGMAN增大丸官網 goodman增大丸評價 增大丸 增大丸推薦

不用水、不和麵，10分鐘搞定營養早餐，好吃還拉絲！ 全家人都非常愛吃，尤其是孩子，簡直愛不釋手呢！ 高顏值的特色早餐，口感獨到，越吃越回味，營養美味又耐餓，是一個非常不錯的選擇，我這款土豆餅的做法是比較新奇的，相信很多人都沒有吃過，下面我們一起學習吧！

香煎乳酪土豆絲餅

食材：1個土豆，乳酪適量，食用油適量，鹽適量，土豆澱粉適量，黑胡椒少許，蔥花少許;

步驟：

1、首先，我們將準備好的土豆削去外皮，清洗乾淨后，刨成細絲，加上適量鹽和黑胡椒粉調味，喜歡其他調味品也可以添加上

2、土豆絲加上調味品后，用筷子攪拌均勻。 再加上適量的土豆澱粉，充分的攪拌均勻;

3、不粘鍋中倒入少許的食用油，晃動一下使食用油平鋪均勻。 倒入攪拌均勻的土豆絲，讓土豆絲均勻的平鋪在鍋底;平底鍋開小火煎製，直到土豆絲的底部被煎至焦黃酥脆的時候，

4、在翻面的土豆絲餅上，撒上乳酪絲，蓋上蓋

5、使得乳酪融化在土豆絲餅中，並且翻過來的這一面，被煎至焦香酥脆的時候;撒上些許的蔥花

6、盛出切塊裝盤了，一款美味的土豆絲早餐餅就做好了，擠上自己喜歡的醬。 即可開吃。

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小貼士：

1、將土豆刨成細絲后，加上鹽會腌出水分，我們便可以藉助這個水分，拌入土豆澱粉，讓土豆絲可以相互粘連在一起，倒入鍋中的土豆絲，可以用工具將表面弄得平整一些，另外要注意的是，不粘鍋需要全程用小火煎製，防止糊鍋，盡量用平底不粘鍋或者是電餅鐺來進行操作，比較容易掌控，不容易粘鍋糊鍋。

這款香煎乳酪土豆餅，用料簡單做法也非常簡單，早起10分鐘就能做好的早餐，外皮有點焦脆，裡面是拉絲的芝士，真的是把幾塊錢的土豆做成了高檔的美食，營養又好吃！ 孩子早餐就愛吃它。