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春天了,萬物生長的季節,這時節的早餐除了牛奶和雞蛋必備以外,主食、粥、或米糊也都不能少,北方倒春寒這個階段,一定不能貪涼,早餐要吃得暖暖的,避免胃裡寒涼引起不適。 飲食上要吃好、吃得有營養,尤其是家裡有孩子的,正是長身體的年齡,飯菜不能馬虎!
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早餐怎樣搭配才能不忙乎? 食材多樣、營養小豐富、既能讓孩子開心、大人也滿意? 下面就是我家三口人的早餐,如果你不知道怎樣搭配,不妨參考一下! 最近吃白煮蛋次數有點多,大人孩子都煩了,牛奶也不愛喝,考慮到這些,靈機一動,我給它們來個隱形吃法,吃蛋不見蛋,我把雞蛋和牛奶都做到了早餐餅裡,還放了蓮藕和香腸,嘿,可真香啊! 就連粥里也不把牛奶放過,我家小學生一小碗全光! 這一頓早餐,食材十幾種,營養豐富,還非常省時,20多分鐘全搞定,小孩長身體長個子,大人身體棒!
寶媽家早餐搭配:葡萄乾牛奶麥片粥,牛奶蓮藕香腸餅,花生雜糧米糊,耙耙柑。
肉菜蛋奶、蔬菜水果和主食、粥全都齊了,有乾有稀,熱乎乎吃著舒服。 飯菜一上桌,瞧著很快就被吃光的勁頭,可有成就感了,一大早總算沒白忙活!
這一桌裡,稍微費點時間的是花生雜糧米糊,食材十幾種,我是家裡有啥放啥,最關鍵的一料是生花生米,打雜糧米糊好喝的竅門就是這把花生,往裡一放,滿口香,無論是大人還是孩子,都非常喜歡。 各種雜糧需要提前浸泡,我利用了破壁機預約的方法,雜糧和花生洗净,直接入破壁機加適量水,預約米糊功能,早起一分鐘都不用等,直接喝,暖胃,香噴噴喝著可舒服了,比豆漿可強百倍!
牛奶蓮藕香腸餅,這個餅很有料,肉蛋奶、蔬菜都齊了,就衝著這股花心思的勁頭兒,這餅想不好吃都難! 早餐做餅,講究的就是一個快,此餅無需揉面,各種食材處理好,一攪麵糊就行了,電餅鐺一烙,幾分鐘就一張,好吃好看還營養!
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需要的食材:雞蛋3個,普通麵粉190克,蓮藕270克,香腸1根,蘭雀脫脂高鈣牛奶200毫升
詳細做法:
1,食材準備好,雞蛋、牛奶、蓮藕、香腸、麵粉
2,蓮藕去皮洗净,切片后再切成碎末
3,放入盆裡,磕入雞蛋,切入香腸丁,切入蔥花,加鹽拌勻
4,倒入牛奶
5,攪成稀麵糊
6,用飯勺舀麵糊到電餅鐺攤薄烙熟,剷出,所有的餅都烙完,切塊上桌!
葡萄乾牛奶麥片粥,做早餐太讚了,簡單快手還有營養。 無論大人孩子吃它都適合,四季皆可行!
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需要的食材:蘭雀脫脂牛奶1盒(200毫升),即食燕麥片3把,軟葡萄乾半把,清水1小碗
詳細做法:
1,食材準備一下:葡萄乾沖洗備用,牛奶200毫升備好,燕麥片要用即食的那種,省事還省時,用著更方便
2,不鏽鋼小奶鍋先別開火,倒入牛奶,加入一小碗清水,小火燒開,一直不斷地用飯勺攪,避免糊鍋
3,倒入燕麥片和葡萄乾攪勻,再次開鍋即關火
4,焖1分鐘,燕麥片變軟就可以裝碗上桌了,奶香、麥片香,再偶爾一個酸甜的葡萄乾口感,嘿,真是美味極了,三者真是絕搭!
耙耙柑,比較喜歡的水果,不用洗還不用削皮,直接一剝就能吃,省事。 維生素豐富,水分大,沒有渣子,飯後吃上幾瓣,助消化還開胃,很討家人喜愛。