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水果味道甜美、營養豐富，不過，吃水果的時間也有講究。
1、山楂不宜早上吃 山楂有散瘀消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功效，無論是鮮果還是其製品都不宜空腹食用，更不可以在清早進食，尤其是脾胃虛弱者、胃炎和胃酸過多者更要注意少食。
2、早飯後吃西柚提神 西柚果肉含有天然葉酸，是孕期婦女的首選水果。 西柚還含有豐富的果膠成分，可維護血管功能、預防心臟病。 由於西柚中酸類物質含量較多，因此最好在飯後食用，尤其是早飯後，可以迅速使大腦清醒。
3、餐前吃香蕉、紅棗 香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉功能有益，還可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等，適合餐前食用。 紅棗含有維C，餐前食用為好，但胃痛腹脹、消化不良的人要忌食。
4、西紅柿最好晚上吃 西紅柿中含有大量的柿膠和鞣質，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即"胃柿石"，嚴重影響消化功能，因此，西紅柿宜飯後或晚上食用。
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