好幾年前，大家都說麻薯麵包特別好吃，也有人叫它恐龍蛋，我就立刻去超市買了一盒，吃完以後發現真的好吃耶，尤其是自己往裡再擠一點淡奶油，簡直是人間美味。
找視頻學做法，一直不太想用預拌粉，所有就學著人家做的用木薯粉鼓搗出來了方子，之前有發佈過（附后）。 有不少親親說，二狗媽媽，咱自己做的麻薯麵包為啥沒有市售的保持口感時間長？ 是的呀，市售的很多都是用預拌粉，還加了一些別的東西，保質期長，口感也能保持的很不錯，咱自己做的話，除非您用預拌粉，要不然是無法和人家抗衡的。 但，我們贏在自己隨做隨吃，贏在無添加~~~
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這次的手指麻薯，其實和麻薯麵包是一個品種，只不過麻薯麵包是圓的，這是長的。 您可以用木薯粉做，做法已附后，擠的形狀不一樣而已。 也可以用糥米粉來做，口感略有不同，沒有木薯粉那麼韌，但做法非常簡單。 不管是木薯粉還是糯米粉，剛出爐都是非常好吃的，當天吃效果也都不錯，但第二天就很一般了，所以我這次的方子量沒有給的太大
好多人還說呢，今天你咋不講故事啦，不寫小作文啦？ 今天好忙的，哪有那麼多故事給大家講呀，哈哈，就是平凡的一天，一早起來做飯，早飯後二狗爸爸送到單位上班，在單位忙忙叨叨一天，然後正在下班擠地鐵，回到家一定會進廚房做美食，做完美食一定是邊看電視邊整理美食方子邊聽二狗爸爸叨叨邊陪二妞妞玩耍，10：30他一定會準時關電視我就去洗漱下榻啦~~~每天如此，日復一日...... 今天的方子是中午午休整理出來的~~~
今天這款手指麻薯，重點幾乎沒有，但我還是要再叨叨幾句哈
1.糯米粉的吸水性不一樣，我用的是三象牌的糯米粉，吸水性比較強，我也嘗試用了一下展藝的糯米粉，同樣的液體量，展藝的麵糊明顯稀，做出來的手指麻薯形狀就不太好看。 所以一定要根據自家糯米粉的吸水性來調整哈，一定是稠稠的麵糊哟~~~
3.擠的形狀無所謂的，如果擠的厚就多烤幾分鐘，如果擠的薄，就少烤幾分鐘。 抹茶味兒我就擠的薄，烤出來就是扁的~~
4.糖的量很少，如果喜甜可增加
5.麵糊里加入的配料隨意搭配，不用和我完全一樣哟。.您還可以有各種變化，紫薯粉、仙人掌果粉、金黃芝士粉、南瓜粉......... 可以做各種顏色的呢~~
原料
原味：
鸡蛋1个（蛋液约50克）
牛奶120克
玉米油20克
糖20克
糯米粉160克
蔓越莓乾50克
可哥味兒：
雞蛋1個（蛋液約50克）
牛奶120克
玉米油20克
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糖20克
糯米粉150克
可哥粉10克
奧利奧餅乾碎30克+表面裝飾適量
抹茶味兒：
雞蛋1個（蛋液約50克）
牛奶120克
玉米油20克
糖20克
糯米粉150克
蜜豆50克
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