這周,我不用去單位上班,可以在家辦公,保證按時完成工作任務。 工作單位距離住處有三十多公里,去單位上班要花三個多小時,在家辦公可以節省路上的時間,我可以利用這三個多小時打掃衛生,把家裡收拾得乾乾淨淨。
十多年前,我一個人吃飯總是很馬虎,工作忙起來,把午餐和晚餐合在一起,有時候隨便吃點零食就當午餐,偶爾會去速食店吃一頓午餐。 那時候我很不重視一日三餐,飲食上沒有規律,饑一頓飽一頓,有時候自己都會感覺到腸胃不舒服。 這兩年,我越來越懂得珍惜自己,不管是一個人還是一家人,我都會很認真地吃飯,早餐吃多一些,午餐吃飽,晚餐吃少。 午餐不需要很豐盛,但一定會按時吃飯,確保營養均衡,保證下午有良好的精
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【青菜肉丸煮年糕】
【食材】年糕 200克,猪骨头 200克,胡萝卜 1根,
猪肉丸 8个,菜心 150克,盐 适量。
【做法】
第一步 猪骨头焯水,猪骨头用冷水冲洗泡泡,把猪骨头和清水放入多功能小煮锅,调好功能和时间。
第二步 用多功能小煮锅煮猪骨头汤,胡萝卜削皮切成小块,当猪骨汤煮出味道后,放入胡萝卜,盖上盖子继续煮10分钟。
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头和肉丸这两样煮出来的汤水特别香,加了胡萝卜提升了营养价值
第四步 年糕提前切片,年糕不要切得太薄,當然可以買一片一片或者細長條的年糕。 豬肉丸放入煮鍋后,接著放入年糕,煮年糕和煮豬肉丸所需時間差不多。
第五步 當年糕煮熟后,放入青菜繼續煮一會兒,把青菜煮熟后,放入鹽調味就可以了。
這次分享了青菜肉丸煮年糕,大可以把豬骨頭、胡蘿蔔和肉丸換成自己喜歡的食材,比如可以用豬肉代替肉丸,不過這裡還是建議大家多用一些食材,最好有肉有菜搭配來煮年糕,這樣營養更全面,吃起來更美味。