上周週末，我動手做了兩個吐司，我做了一些紅糖饅頭，我又買了胡蘿蔔玉米和豬肉，我包了五十多個胡蘿蔔玉米豬肉餃子，餃子放在冰箱冷凍保存，餃子不僅可以用來當早餐主食，下班回家不想吃飯，可以煮餃子當晚餐
這是我們兩口子的早餐，分別有煎餃抱蛋、八寶粥、炒龍須豆和蘋果。 這桌早餐只需要20分鐘就能做好，提前把八寶粥的材料放入電飯煲，用電飯煲預約煮粥功能。 早晨起來燒開一鍋水，餃子水煮一下再香煎，煮餃子剩下的熱水，放入龍須豆焯水，煎好餃子再炒一盤龍須豆，輕輕鬆鬆做好一桌早餐。 這桌
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早餐簡單快捷，還營養豐富能量足，一個上午精力充沛。
饺子从冰箱冷冻取出，不需要解冻。炒锅烧开水后，放入饺子盖上盖子煮沸，捞起饺子沥水。趁着炒锅还有热水，放入龙须豆焯水。这样省了烧开一锅水的时间，还能节约能源。炒锅放入油和饺子，饺子平铺在炒锅上，用中火煎饺子，把饺子两面煎至金黄。
煎饺子最好盖上盖子，饺子可以更快煎熟，饺子皮也不会很硬。这个炒锅的盖子透明，可以看到饺子的状态，饺子表面煎金黄。
在煎饺子时，2只鸡蛋打发一下，饺子表皮煎金黄，倒入蛋液盖上盖子，把蛋液煎成形就可以关火装盘了。
【炒龙须豆】
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我在超市看到龙须豆和四季豆放在一起，龙须豆的样子跟四季豆有点像，龙须豆的名字很特别，不知道在其他地方是否有其他名字，包装袋写着龙须豆，它的价格挺贵的，图片这盘四季都要八块多。龙须豆看起来比四季豆鲜嫩，我就想试试龙须豆。龙须豆吃起来有肥厚肉质的口感，我自己觉得龙须豆比四季豆好吃
龍須豆在煮餃子後焯水了，炒鍋油爆香蒜，放入龍鬚豆爆炒片刻，龍須豆炒熟后，放少許鹽調味。 早餐吃蔬菜比較適合清淡口味，我只放了少許鹽，龍須豆一定要炒熟，炒熟才吃得放心。
八寶粥用了袋裝煲粥材料，一袋有150克，裡面有紅棗片、蓮子、薏仁米、糯米、黑米、紅小豆、花生等材料，把這些材料洗净放入電飯煲，放入1200毫升水，按下電飯煲
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