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大家好，歡迎收看妙招姐說妙招！ 今天給大家分享一個煮米飯的好方法，這樣煮出來的米飯粒粒晶瑩香糯，比大飯店的還要好吃。
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先來清洗一下大米，在洗大米的時候最多洗兩遍就好，如果洗的次數太多，大米的營養就會流失，也不要用力搓洗大米，只要稍微攪拌一下就可以了
米掏好了我們來加水，水只要沒過大米高出一公分左右
水加好了不要直接煮，讓大米泡上15分鐘，這個過程能讓大米充分吸水，這樣煮的米飯口感會更好一些，也能縮短煮飯的時間
大米泡好了，我們需要往大米里加上半勺白醋
再加入半勺食用油
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如果家裡有豬油，加入豬油味道會更香，大家不用擔心白醋有酸味，相反煮出來的米飯會更加香甜可口，加了一點油有提香的作用，讓米飯香濃軟糯不易粘鍋
米飯煮好了我們看一
用這個方法煮出來的米飯粒粒飽滿，又香又好吃，還不會粘鍋，下次煮飯你也試試
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