印度耕地多,水熱條件也不錯,甘蔗一年能夠收三茬(3月、7月、10月)。
所以,製糖在印度是一個非常重要的產業
在農業領域,製糖是印度的第二大產業(僅次於棉紡織品行業)。 甘蔗產量3.4億噸,產糖量2700萬噸左右。
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根據印度官方的報告,印度製糖業涉及5000萬甘蔗農民、約50萬糖廠工人的生計。 再加上製糖業相關的運輸、機械貿易服務等等,這個產業鏈上的就業者數量還要多得多。
為了促進蔗糖出口,支援製糖業,2020年,印度內閣對糖出口提供350億盧比的補貼。
印度的一家製糖廠
這下惹惱了澳大利亞。
我們知道,澳大利亞作為發達國家,可以說是一個奇葩的存在。 因為,一般發達國家幾乎都是工業化國家。
但是,澳大利亞卻憑著礦產品還有農產品躋身發達國家之列。
這其中就有糖的出口。
在澳大利亞,從新南威爾士州北部的格拉夫頓,一直到昆士蘭州北部的莫斯曼,有一條長約2100公里的甘蔗種植帶
而且,關鍵是澳大利亞的糖,80%以上都是用來出口賺外匯的
數據來源:Sugar Milling 中信期貨研究
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澳大利亞一看,印度竟然給本國糖的出口發補貼,擺明是要搶自己的飯碗。
所以,澳大利亞就拉上巴西、瓜地馬拉,在世界貿易組織把印度給告了。
印度也是理直氣壯。 製糖業關係到印度五六千萬人的飯碗,尤其大部分都是農民。
澳大利亞技術先進,計算機控制收割計劃,能讓甘蔗在最短的時間內運到糖廠,工廠24小時不間斷生產。
在印度,30%左右的糖還是農民用土法制成,效率太低。