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紅酒是葡萄酒的統稱,有許多的種類,有許多,是人們非常喜歡的一種酒,那麼對於大家知道多少呢? 今天小編就給大家介紹一下的問題,感興趣的小夥伴一起看看吧。

紅酒瓶尺寸

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紅酒的起源是很遙遠,但在歷史上,大部分時間不是安裝在希臘雙耳陶是在橡木桶的運輸和銷售的。 以玻璃瓶當容器的葡萄酒是十七世紀才開始普遍起來的。 當玻璃瓶還是人工吹製的時代,每一瓶酒的容量大約700ml左右,大約是一個玻璃工人吹一口氣所吹出的瓶子大小,並沒有非常明確的統一容量,各地也多少有些不同,一直到1970年,歐盟建立葡萄酒瓶標準時設定為750ml,這個容量後來便成為葡萄酒瓶的國際標準尺寸。

比標準瓶小的有五個尺寸,常見的是375ml的半瓶裝,對酒量不大,或想試多種不同酒款,或剛好一個人用餐時,這樣的尺寸剛剛好。 半瓶裝的葡萄酒價格通常已經接近標準瓶的三分之二,但是葡萄酒跟烈酒不同,開瓶之後很快就會壞掉,喝不完的,都是浪費,所以半瓶裝還是有存在價值。 500ml是比較晚近才出現的容量,主要是因為一瓶太多半瓶太少而有的折衷辦法,不過,並不是非常普遍,甜酒因為每個人一次喝的量不多,比較常會有半公升裝的。

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無論是半瓶半升的酒,瓶子和瓶塞與標準尺寸沒有差太多,但白酒類容量比較小,相對來說,葡萄酒的氧氣入口越來越多,在儲存的過程有成熟比較快以及不較易保存的現象。 如果是特意想要久藏之後再喝的珍釀好還是避免買半瓶裝的,除非是像上好年份的Chateaud『Yquem或阿爾薩斯產的選粒貴腐甜酒SGN以及河對岸的TBA等等。

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