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肉蛋奶：烏雞、瘦牛肉、鳝魚、蛤肉、雞蛋、鮮牛奶、優酪乳等
蔬菜：苦瓜、冬瓜、絲瓜、 黃瓜、西葫蘆、莴筍、菠菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、洋蔥、芹菜、蘆筍、空心菜、馬齒莧、豌豆苗、菜花、西紅柿、山藥、土豆、香菇、黑木耳、黃豆及製品、圓白菜、生薑、大蒜等。
水果：柚子、山楂、櫻桃、木瓜、桃、蘋果、獼猴桃、火龍果等。
堅果：腰果、核桃、芝麻、栗子、榛子、花生。

理由：低糖、低升糖指數食物及高膳食纖維食物有助於控制和穩定血糖

高血脂

 
高血脂患者
 

禁忌食物

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高热量食品：动物油、油炸食品、烘焙食品、饼干、糕点、薯片等富含油脂的包装食品。

高胆固醇食品：猪肥肉、动物内脏、蛋黄、蛋糕、鹌鹑肉等。
高盐食品：如腌制咸菜、腐乳、挂面、话梅、海米、虾皮等。
刺激性食品：白酒、浓茶、咖啡、辣椒等。

理由：高脂肪、高热量预包装食品含有反式脂肪酸和胆固醇不容易代谢，高盐及刺激性食物也会加重血脂的升高。

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宜吃食物

主食：全谷類如燕麥、大麥、蕎麥、高粱米、小麥胚芽、薏米等。
肉蛋奶：瘦牛肉、雞肉、鮭魚、沙丁魚、金槍魚、貝殼類、雞蛋、脫脂奶等。
蔬菜：洋蔥、黑木耳、海帶、芹菜、白菜、茶樹菇、雞腿菇、香菇、莧菜、韭菜、茄子、
萵筍、胡蘿蔔、白蘿蔔、小蔥、香菜、菠菜、蘆筍、油菜、紫菜、西紅柿、山藥、土豆、紫甘藍、甜菜、芥藍、菜心等。

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水果：山楂、葡萄、檸檬、橘子、香蕉、獼猴桃、蘋果、柳丁等。
豆類：黃豆、黑豆、白扁豆、赤小豆、青豆等。
油脂：紫蘇油、亞麻籽油、橄欖油、茶油、牡丹籽油等。

堅果：核桃、杏仁、腰果、葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、榛子等。

 

理由：低脂肪、低膽固醇、高鎂、低鈉及高膳食纖維食物有助於降血脂。

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