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 水果,不僅口感好,還含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等物質,能補充身體所需營養,促進新陳代謝,增強免疫力

但如今關於水果的傳言也越來越多了:又是打蠟,又是打農藥有殘餘,吃下去會危害身體健康...... 這些說法究竟是真是假? 水果到底怎麼處理才能吃得更安全放心呢?V8 保羅V8副作用 美國保羅v8官網 保羅V8 ptt 美國保羅生物科技 保羅V8效果 

 

在逛水果店時,我們總能看到一些水果的表面有微亮光澤,看起來非常新鮮。 但有傳言稱這樣的水果是打了蠟,吃了甚至會致癌,千萬不能買。 真的如此嗎? 未必

蘋果等水果在生長時自身就會分泌一層天然果蠟,不僅能防止有毒有害物質、細菌、病毒等進入水果內部,還能抵禦環境變化給水果造成的傷害。 這種天然果蠟對人體無害

其實給水果打蠟是國際上的保鮮方法,有著成熟的工藝和法規。 按照我國《食品添加劑使用衛生標準》,水果上所使用的蠟必須是食用蠟,原料主要來自於樹膠、蜂蠟、蟲膠等天然膠體,對人體是無害的 ,而且也不難清洗。

打蠟能讓水果的外觀更加有光澤感,但更主要的是為了減少水分蒸發,給水果保鮮;同時還可在水果表面生成植物保護層,有效防止外界微生物等入侵果肉,起到 防腐、防蟲 的保護作用。 一般用了人工食用蠟后,水果能延長存放15天左右

因此,對於正的水果打蠟,沒有必要過於抵

一些不法商販為了降低成本,或是給不新鮮的水果增色,可能會採用工業蠟。 工業蠟來源於礦物油,往往含有鉛、汞等重金屬,容易滲入果皮,甚至進入果肉。 大量食用后,有可能引發汞中毒、鉛中毒等癥狀,嚴重損害身體健康,甚至會危及生

因此,消費者要警惕工業蠟。 在挑選打蠟水果時,可用手或餐巾紙擦拭水果表面,如能擦下一層淡淡的紅色,這很有可能是工業蠟,最好不要選購。

其實,對於自帶果蠟和使用人工食用蠟的水果來說,這層"蠟"很容易洗乾淨

(1)熱水沖燙。 果蠟一遇熱就會融化,可以把水果放進微微燙手的熱水里滾一圈,大約1分鐘后,水的表面就會浮起一層蠟膜。 只要及時倒掉熱水,不讓蠟再重新糊在果皮上就行

(2)用絲瓜囊或鹽搓洗。 絲瓜瓤表面較粗糙,容易將果蠟搓下來;而鹽粒更加細小,搓洗效果比絲瓜瓤更加徹底。 此法適用於果皮較厚的水果,如蘋果、李子、梨、檸檬等

有不少人「談農殘色變」,認為市場上的水果都打了農藥,如果長期食用,毒素就會在身體里積累,直至損害健康。 但實際上,農藥殘留可能並沒有我們想像得那麼可怕。

水果上的農殘是否安全,關鍵要看農藥殘留量,任何農藥都需要達到一定的量才會產生危害。 而我國相關部門對上市水果都作了最低標準規定,因此即使在種植水果時使用了農藥,但只要最終的殘留量在標準範圍內,就不會有太大的健康風險。

根據農村部發佈的報告,2019年中國農產品檢測合格率為97.4%。 一般情況下,正規市場出售的水果農藥殘餘量都符合標準,因此不用過於擔心

掌握3個方法,基本上就能去除水果上的農殘保羅V8真假 保羅V8是什麼 保羅V8成分 保羅V8心得 保羅V8評價 保羅V8用法

 

(1)清洗。 清洗是去除農殘最直接的方法,但很多人洗水果時,往往只是隨意地用水沖一衝,並沒有將水果洗乾淨。 正確的做法是將水果放在流動自來水下沖洗30秒以上 並用手搓洗,這樣大部分農殘都能被去掉

(2)浸泡。 如果擔心無法將農殘沖洗乾淨,可以把水果放在乾淨的水中(可加少許鹽、小蘇打)再浸泡10分鐘左右 。 浸泡的時間不宜過長,否則很可能會因為滲透壓的問題導致水果的細胞破裂,農藥反向細胞內滲透,更難被去除

(3)去皮。 農藥即使能滲入水果內部,也主要是在表皮附近,因此去皮是高效的去農殘手段。

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