食材:紅豆20克;紅皮花生20克;枸杞10克;紅棗6個、紅糖20克;清水1300毫升。
1、紅豆浸泡2小時,紅皮花生浸泡30分鐘,紅棗切片;
3、大火煮開后,文火煮40~60分鐘(可根據個人喜好調整煮制時長);
注:1、節約煮制的時間,紅豆和紅皮花生建議提前浸泡。
2、因為枸杞容易煮爛,紅糖久煮容易發酸,最好在出鍋前10分鐘再
陽虛質的五紅湯:加生薑和龍眼,溫陽驅寒(如果吃完覺得口乾舌燥或上火,就要減少用量)。
痰濕質的五紅湯:去掉紅糖和紅棗,加入薏米、茯苓和山藥健脾排濕。
(甜味生痰不利於濕氣排出,所以去掉紅糖和紅棗。 )
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五紅湯對人體沒有副作用,普通人群也可以喝的。 如果家中的小孩出現貧血、白細胞低下時也可以喝五紅湯,但是身體健康的小孩最好就不要喝了,以免破壞小孩自身的體質平衡。
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