我現在經常一個人吃飯，因為我是一名全職媽媽。 我的兩個孩子一個讀小學，一個上幼稚園， 所以平時工作日的白天僅自己一個人。
需要的食材：豬瘦肉、紅椒、木耳、芹菜、蒜、蔥、食用油、鹽、生抽醬油;我喜歡吃芹菜，但是我家娃爹不愛吃芹菜，所以只有我一個人吃飯的時候，做點自己喜歡吃的菜，不需要考慮其它人的口味，挺好。1、準備食材，木耳需要提前用清水泡發。 芹菜去葉子只留莖，洗净后斜切成小段。 紅椒切成粗條備用;豬瘦肉切成粗一點的肉絲，用生抽醬油拌均勻，腌5分鐘左右，讓肉入味，炒出來也更嫩。2、先燒一鍋開水，把木耳放進去煮2-3分鐘，再把芹菜放進去焯1分鐘后撈出瀝水備用;3、炒鍋上火燒熱，放食用油，放蔥花蒜蓉炸出香味，放瘦肉絲滑炒至變色;4、肉絲變色后再放進焯過的芹菜和木耳，翻均勻，加入紅椒、鹽翻炒片刻，食材入味即出鍋裝盤。
色香味俱全的一道家常小炒菜就做好了，好吃又好做，特别简单，还挺下饭的。就这一道菜我就能吃一碗米饭了。需要的食材：娃娃菜半棵、干貝適量、蟹味菇1盒、食用油、鹽;這道家常菜做法簡單，口味清淡，鮮味十足，營養也很豐富，也是我喜歡的一道家常快手菜。1、准備食材，蟹味菇去根洗净，娃娃菜切成細一點的條或段、干貝用溫水泡開;2、炒鍋上火燒熱，放食用油，放蟹味菇翻炒變軟，再放娃娃菜進鍋;3、娃娃菜進鍋后翻炒斷生，加入泡過的干貝，翻炒均勻后加少許鹽，蓋上鍋蓋小火焖煮3-5分鐘，焖至食材熟透入味，翻炒均勻，大火收汁即可出鍋裝盤
我喜欢在大米里混合一些别的米，一起蒸米饭，感觉特别香。有时候放点小米，有时候也会放糙米或紫米、黑米、红米之类的食材。小米最常见，而且颜色好看，口感松软，也很好吃二米饭的详细做法：两杯大米加大半杯小米一起混合，清洗后加适量清水，启动电饭锅煮饭程这款粉色的东芝迷你电饭锅最大容量是1.6L，我们家两大两小四口人，用它刚刚好。还带有一个小提手，经常是在厨房里做好饭，就直接拎着它出来了，不仅锅好看，煮出来的米饭好吃，用起来还特别顺手。這就是我為自己做的家常飯菜，花錢不多吃得舒服，還是自己動手做飯吃得香。 吃飽吃好才能更有力氣做家務，趁著孩子們上學，娃爹上班，家裡沒有人，好好打掃一下衛生，等孩子們放學回來了，家裡肯定會被迅速搞亂，想收拾都不好收拾了。全職媽媽的生活里都是瑣事，雖然細小但也影響著生活。 如果對自己事事湊合，將來生活中只會出現更多的湊合，不被珍惜。 所以，想要更多美好，就從認真吃飯開始吧！
留言列表
