3、潤腸通便
患有便秘的朋友在平時可以適當的吃一點紅薯,它可以有效的治療和預防便秘,紅薯中含有豐富的膳食纖維,這個物質一般不會被我們的身體吸收和消化,這樣的膳食纖維就可以刺激腸道,增強腸道的蠕動功能,可以潤腸通便,對便秘也有一定的效果。
4、輔助降壓
紅薯中含有高量的鉀元素,多吃紅薯,可以降低中風的風險。 紅薯中豐富的鉀元素,對高血壓有很大的影響。 想要促進血液中鈉的排出,就要攝取足夠的鉀才可以,所以多吃紅薯,就能使體內礦物質的水平達到均衡,能夠起到降壓的作用。 對於三高患者,都可以適當的吃一些紅薯。
5、輔助降糖
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紅薯中有硒元素,能夠調節血糖。 患有糖尿病的患者服用了紅薯后,胰島素敏感性有了很大的改善。 並且能夠延緩餐后血糖的升高。
紅薯的做法
楊梅梨子番茄紅薯湯
材料
楊梅100克、梨1個、番茄3個、紅薯1個、蜂蜜2勺、清水適量。
做法3、后加入楊梅; 轉文火,繼續煮5分鐘;
4、溫度降到80度時,調入蜂蜜,楊梅梨子番茄紅薯湯就做好了。
紅薯芝士濃湯
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1、紅薯去皮切塊,加適量清水煮15分鐘。 再加入去核去皮切塊的梨子,煮5分鐘;
2、加入番茄,繼續煮5分鐘;
材料
紅薯300克、芝士50克、牛奶500克、鹽3克、白糖10克、胡椒粉3克、羅勒葉幾片。
做法
1、洗乾淨紅薯,上蒸鍋蒸透,大概15分鐘左右;
2、搗碎紅薯成泥;
3、再加入芝士、牛奶一起煮沸; 邊加熱邊攪動,感覺逐漸細膩就可以了。